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泡麵的正確煮法,請您注意!
2010
11
15
21:45
麵的正確煮法,請您注意!先將水燒開
再將泡麵放進去
還不要放其他的調味包喔! ....!!! 煮到泡麵有點散開來
先將它稍微攪拌一下下
再立刻撈到碗裡面
將剛剛煮過泡麵的水倒掉
再重新起一鍋水煮其他的調味包
但是用料都只放三分之一或一半
好的可另加蛋或蔬菜...
煮好後到進放泡麵的碗裡面
保證你幾乎不會喝到泡麵當時油炸的油,
還有BHT(防止食物酸化的安定劑)。
而且泡...
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鹽巴18招
2010
10
20
22:23
豆腐不碎 咖啡去苦 還可消炎鎮咳 2010年08月03日蘋果日報
上一張1 / 1下一張 原來鹽巴用途這麼多,真是好幫手!(設計對白) 鹽巴是食物美味不可或缺的關鍵,料理前加點鹽,不但魚好煎、豆腐不碎,還能讓咖啡去苦,中醫上也能消炎鎮咳。今天請專家介紹18種鹽巴妙用,不論料理三餐或做家事,都是主婦的好幫手,比男人還好用!報導╱劉燕美 攝影╱吳朝奎、高世安 料理幫手 ...
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用對顏色就會旺
2010
09
05
09:04
伊莎貝爾色彩教育學苑創辦人上官昭儀認為,由於每種顏色具有不同能量,紅色代表喜氣,白色可以掃除障礙,綠色可帶來財運,黃色、紫色可以增長智慧。然而運用到居家生活中,也能給予不同的能量。 主臥可選舒適粉色 平靜藍綠色適合浴室 在居家空間中可以善用各種顏色的能量特性,讓我們的生活更舒適或提升運勢,像是廚房或飯廳可運用促進食慾的橘色,浴室可以用平靜的色彩,如藍色或綠色。
一般來說,主臥室強調休息的功能,因此需要粉紅或是庭園淡綠色,來增加舒適度;而淡雅的黃色也能緩和居住者...
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十二星座適合的居家色彩
2010
09
05
09:01
Q:白羊座的居家色彩?
A:最適合的色系:綠色
熱愛冒險運動,喜歡大自然是白羊座的天性,最好多選用綠色做為空間的主要色系,有助於朝向更為積極正面的運動心理;另外,綠色可以再搭配金色,來強化白羊座的居家安全感及提昇人生目標。
最不適合的色系:紅、白色
活力十足的白羊座,只要有他們在的場合就絕對不會無聊,豐富旺盛的生命力,加上熱情、奔放的性格,通常被貼上紅色標簽,若是運用在居家空間之中,只會讓心情更沖動,而白色則使得白羊座容易產生過度自戀...
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〈抗熱大作戰〉自製冷風扇
2010
08
29
20:03
〈抗熱大作戰〉自製冷風扇 文/涂晉誠 每個人家裡一定有台冰箱,裡頭的冷凍庫就是絕佳的降溫武器來源。 只要將寶特瓶裝滿水,送進去結冰再拿出,在家就能放在電扇前、後方,這樣吹來的風就與冷氣有異曲同工之妙,涼得不得了!重要的是,不必額外支出電費。即使到最後只剩水,其溫度還是很低,再送回冷凍庫結冰,更能節省成形的時間,如此省錢又能涼快的方法,可謂一舉數得。 想想日益暖化的地球、節節高升的電費,消暑涼方是人想出來的,只要利用現有資源,能夠營造清涼生活的對策就是良方,而怎麼做也就全憑...
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苦瓜去苦味
2010
08
29
20:01
〈生活OK繃〉苦瓜去苦味 文/淳子 夏天多吃苦瓜對身體不錯,具清涼去火功效,尤其是外表深綠的山苦瓜,更是許多「愛吃苦」者的最愛。 但對於不愛吃苦味的人或是小朋友而言,苦瓜的苦可就讓人敬謝不敏,為了讓家人都能接受苦瓜,在料理時有兩個方法可以減低苦瓜的苦味卻不減其風味。 用鹽醃:在碗中放入切片的苦瓜,撒上適量的鹽,與苦瓜稍稍攪拌均勻,靜置一會兒,待苦瓜出水,再把出水擠乾,這個前處理非常適合涼拌方式。 用水煮:沸騰滾水中放入切片的苦瓜,川燙約10秒起鍋,放入冷水中再將水分瀝乾...
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不費電烘乾碗筷
2010
07
21
21:42
文/小揚媽 木製筷子,如果洗完後不充分烘乾,很快就發霉了。如果天天使用烘碗機,以我家壁櫥式的烘碗機為例,最低烘乾行程是30分鐘,如此一來,電費可不得了。 其 實有一個省電又有效率的烘碗技巧,就是利用炒菜鍋來烘乾碗筷。只要每次洗完碗筷後,先瀝乾大部分的水分,然後把筷子橫置在鍋底,做成一個架子。依序把碗倒 扣,注意要分散點,不要全部重疊在一起。接著把炒菜鍋放在瓦斯爐上,點最小火烤約一分鐘,熄火後鍋子的餘溫會繼續把碗筷烘乾。 這種方法可以快速地把碗筷烘乾,而且順便高溫殺菌。但是只限用鐵製...
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