嬰幼兒~如何健康吃

2011081521:17

嬰幼兒~如何健康吃

  • 陳月卿◎著

飲食對象:

‧月齡4~6個月以上

‧體重為出生時的兩倍

‧厭奶一週以上

 

飲食原則:

‧流質→半流質→半固體→固體

‧一次一種新食物,由少漸增,由稀漸濃

‧每一種新食物須觀察3~5日,確認是否有過敏問題,若無異狀,則可再更換別種食物

 

飲食順序:

1.蔬菜湯:只攝取水分,以補充蔬菜釋放至水中的礦物質(如高麗菜等)

2.稀釋果汁:如蘋果純汁,對上一倍的水(柑橘類為過敏原,一歲以上才可食用)

3.米糊:依照寶寶可吞嚥的濃稠度來調整水量(約1~2倍不等的水量)

4.蔬果泥

5.麥糊(少量,怕過敏)、吐司、麵線、牙餅:9個月以上再嘗試

6.肉泥(先吃雞、豬、牛,海鮮有過敏風險)

7.蛋(先吃蛋黃)、豆腐

 

建議一歲後再嘗試的食物(以防過敏):

‧蛋、魚、豆、帶殼海產

‧堅果、花生、可可

‧豌豆、番茄、芹菜

‧柑橘、蜂蜜


時報出版
《每天清除癌細胞》


(資料來源:時報出版 提供)